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On 22.04.2020
Last modified:22.04.2020

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Gurktaler Kräuterlikör

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Gurktaler – der milde Alpenkräuter - bietet ein traditionelles, österreichisches Produkt in erstklassiger Qualität und ist dank des Einsatzes frischer Kräuter von erlesenem Geschmack. Gurktaler verdankt seinen milden Geschmack der Zugabe von frischen Kräutern aus dem Gurktal. The mild taste of Gurktaler is thanks to the use of fresh herbs, foraged from Gurktal Alpine mountains around the Gurk river valley. Der Dom zu Gurk und der Gurktaler Alpenkräuter laden jedes Jahr am August zur Kräuterweihe ein. Erleben Sie dort das traditionelle Brauchtum der Kräuterw. The most notable kräuterlikör brands include Jägermeister, Underberg, Becherovka, Unicum, Riga Black Balsam, Killepitsch, Kuemmerling, and Aromatique. Although all varieties can be incorporated into cocktails and long drinks, they are traditionally enjoyed well-chilled and neat, preferably as a digestif. Gurktaler - the mild alpine herbal liqueur - is made from premium quality and produced according to old traditional recipes. The herbal liqueur under the banner of the Gurk Cathedral, owes its mild taste to the finely balanced composition of fresh herbs that grow naturally in the Gurktal alpine mountains and valley around the River Gurk.

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Zu den Kräutern, die für die Herstellung des österreichischen Likörs verwendet werden, zählen bekannte Pflanzen wie Schnittlauch, Rosmarin, Zitronengras und Dill, aber auch seltenere Kräuter wie Jiaogulan, das arabische Bergkraut oder das Olivenkraut.

Selbstverständlich ist der Magenbitter auch unabhängig von den Mahlzeiten ein Genuss und kann ebenfalls als Basis für einen Longdrink oder als Zutat für verschiedene Cocktails verwendet werden.

Damit sich der intensive Geschmack der 59 Kräuter voll entfalten kann, sollte der Likör stets bei Zimmertemperatur getrunken werden.

Alle Kräuter, die für die Herstellung des beliebten Likörs genutzt werden, stammen direkt aus dem Gurktal oder seiner unmittelbaren Umgebung.

Auch der gesamte Herstellungsprozess findet im Gurktal statt. Die Kräuterspirituose ist somit ein echtes österreichisches Produkt, die Regionalität im Anbau und in der Herstellung sind sein Markenzeichen.

So reichten bereits die alten Ägypter vor dem Essen ein Getränk aus bitteren Pflanzen und Kräutern, das jedoch keinen Alkohol enthielt. Rezepte für die Zubereitung von alkoholhaltigen Kräutermischungen sind heute noch aus dem Mittelalter überliefert.

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